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초콜렛 쿠키

초콜렛 쿠키 레시피 재료
    • 1팩 바닐라 유리알 설탕 1꼬집소금 토핑: 초콜릿 100g 피스타치오 1큰술

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초콜렛 쿠키0070 (4)0 (98) 만드는 법 )

밀가루를 반죽 믹싱 볼에 체로 칩니다. 바닐라를 넣고 섞는다. 수영장처럼 가운데를 엽니다. 초콜릿을 갈아주세요.

실온에 둔 부드러워진 버터, 계란 2개, 알갱이 설탕, 소금, 초콜릿, 호두를 넣고 매끈한 반죽이 될 때까지 치대주세요. 반죽을 10분간 휴지시킵니다.

재료에서 호두알만한 조각을 꺼내 손으로 굴린다. 준비한 도우볼을 기름칠한 베이킹 트레이에 간격을 두고 배열하세요. 200도로 예열한 오븐에서 10분간 굽는다. 열을 175도로 낮추고 10분 더 굽고 오븐에서 트레이를 꺼냅니다.

베인마리에 초콜릿을 녹입니다. 쿠키를 녹인 초콜릿에 담그고 와이어 랙에 놓습니다. 초콜릿을 얼린 후 접시에 담고 냉장고에서 30분 정도 휴지시켜주세요. 피스타치오로 장식하고 봉사하십시오.

맛있게 드세요.

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