음식

버섯을 곁들인 불구르 리조또

버섯을 곁들인 불구르 리조또 재료

)

  • 버터
  • 거친 불거
  • 2컵

  • 식초
  • 1테이블스푼

  • 100~100g 툴룸 치즈(980071) 생버섯
  • 치킨스톡 9~10컵
  • 토핑용

    (9700708)

      (980) 백리향

    on20 다진 양파00 불구르 리조또 만드는 법 (980080085) (9) (9) 분홍색이 될 때까지 버터를 굵은 불거와 식초를 넣고 계속 저어가며 볶습니다. 닭 육수 한 컵을 추가합니다. bulgur가 물을 흡수하면 나머지 닭고기 국물을 조금씩 넣으십시오. 별도의 팬에 깍둑썰기한 버섯을 볶다가 불린 불고기를 넣어줍니다. 강판 툴룸 치즈와 남은 버터를 넣고 섞는다. 뚜껑을 닫은 채로 10분간 휴지시킵니다. 그 위에 고춧가루를 뿌린다. 신선한 백리향으로 장식하여 뜨겁게 제공하십시오.

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