음식

밤나무 푸딩

밤 푸딩 레시피 재료
  • 우유 3잔 우유 2잔 우유 2잔 옥수수 전분 사프란 2g 차 유리 알갱이 설탕 75g 다크 초콜릿 4 밤사탕 2 인스턴트 머랭

(9080701) (3) (980) 밤9 푸딩 만드는 법

냄비에 우유와 우유 크림을 섞어 가열합니다. 스토브에서 꺼내 사프란을 넣고 섞는다.

볼에 슈가파우더와 함께 달걀 노른자를 거품이 날 때까지 치십시오.

옥수수 전분을 우유 2잔에 녹입니다. 계란 노른자와 함께 사프란 우유를 조금씩 첨가하십시오. 푸딩의 농도가 될 때까지 약한 불에서 요리하십시오.

초콜릿을 굵게 다진다. 그릇에 담아 베인마리에 녹인다. 접시에 머랭을 으깨고 1큰술을 따로 두세요.

사프란 푸딩의 반을 컵에 나누어 담는다. 그 위에 초콜릿의 반을 뿌립니다. 으깬 머랭을 뿌린다. 남은 푸딩을 넣고 그 위에 남은 초콜릿을 뿌린다. 설탕에 절인 밤으로 장식하고 머랭을 뿌린다. 30분 동안 냉장 보관하고 서빙하세요.

맛있게 드세요.

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