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무화과 푸딩

무화과 푸딩 레시피 재료
  • 말린 레몬 g 마가린 차 유리 알갱이 설탕 1개 사과 2개 계란 25g 필레 아몬드 2개 커피 컵 가루 85g 잘게 부순 빵 부스러기 85g생강과 계피 각각 1작은술 육두구 반작은술가루 설탕 1큰술

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05) (

05) (98) 무화과 푸딩 만드는 법

체리, 무화과, 살구를 잘게 썬다. 레몬과 오렌지를 갈아서 주스를 짜십시오. 작은 냄비에 잘게 썬 말린 과일, 자두, 강판에 간 레몬과 오렌지 껍질과 주스, 코냑, 마가린, 설탕을 넣습니다. 끊임없이 저어 주면서 약한 불에서 10 분 동안 요리하십시오. 스토브에서 꺼내 식히십시오.

사과를 껍질을 벗기고 깍둑썰기하십시오. 말린 과일 혼합물에 사과, 계란 2개, 아몬드를 넣고 섞습니다. 박력분, 부은 빵가루, 생강, 계피, 육두구를 넣고 잘 섞는다.

둥글고 깊은 틀에 기름을 바르고 혼합물을 첨가하십시오. 알루미늄 호일로 단단히 덮으십시오. 큰 냄비에 물을 반쯤 채우고 틀을 놓습니다. 약한 불에서 3시간 끓인다. 냄비의 물이 줄어들면 뜨거운 물을 추가하십시오. 서빙 접시에 뒤집습니다. 식힌 후 슈가파우더를 솔솔 뿌려서 드세요.

맛있게 드세요.

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